里斯本澳门科学文化中心将于5月28日举行线上研讨会，聚焦获联合国教科文组织授予“创意城市美食之都”称号的澳门。

该中心在官方网站上表示，研讨会先由新任主席卡门・阿玛多・门德斯（Carmen Amado Mendes）作介绍，里斯本大学东方研究所教授卡洛斯・皮特拉（Carlos Piteira）将在会上分享对澳门土生葡人身份有关的见解。

会上，里斯本大学教授阿尔瓦罗・罗莎（Álvaro Rosa）将介绍澳门的葡式佳肴；澳门欧洲研究学会研究员马里萨・加斯帕尔（Marisa Gaspar）则就澳门的美食传统和旅游业展开讨论；葡萄牙政治科学及国际关系学教授豪尔赫・塔瓦雷斯・达席尔瓦（Jorge Tavares da Silva）将以美食展现澳门中西文化融合的方式。

将由葡萄牙澳门之家将由葡萄牙澳门之家基金会董事局主席若阿金・伍・佩雷拉（Joaquim Ng Pereira）在会议开始前，分别以葡文和澳门土生葡语为与会人士朗诵食谱。