澳门理工学院学生事务处于春节期间举办了一系列活动，让来自葡语国家的学生感受中国农历新年传统。系列活动包括挂墱笼、写挥春、包饺子和登高。

主修国际汉语教育的佛得角学生Laidinha赞扬学院有助中西文化交融。

修读相同专业的Rivaldo在学习如何写挥春后，向来自葡语国家的同学讲解当中的中华优良传统文化。

来自圣多美和普林西比的学生Silvino表示，在得悉他生肖属虎，在今年辛丑牛年运势不俗后，会努力学习，以优秀的学术表现完成学业。