澳门特区政府旅游局称，在中国东部江苏省会南京举行的“江苏澳门周”于周六进行美食互动直播，宣传“澳葡菜”美食。

旅游局表示，澳门名厨卢子成与中国网络达人联乘直播，在当地金陵饭店介绍澳葡菜式的精髓。期间，卢师傅演示了著名的澳葡干免治猪肉的烹饪技巧，又用南京时令食材-蚕豆，制作葡式蚕豆烩排骨。

当局指，在金陵饭店举办为期14天的“江苏澳门周 – 澳门风情美食节”，呈献由33道澳葡佳肴，活动期至5月26日。

此外，“江苏澳门周”于南京夫子庙步行街举行一连四日的大型路展，上演葡萄牙土风舞等一系列节目，是日为展期最后一天。