Licuri棕榈坚果产自巴西卡廷加群落,由巴伊亚州家庭式农民以可持续的方式开采得来。Licuri棕榈坚果闻名世界,现正进军中国市场。今年8月,一批14吨的新鲜Licuri棕榈坚果出口至一家中国食品公司。
该批坚果产自伊蒂乌巴镇 (Itiúba),由Licuri Brasil 公司销售。巴西区域合作社Coopersabor解释道,出口的产品为去皮的Licuri棕榈坚果,而坚果的外皮已用于制作动物饲料。Coopersabor期望下一次Licuri棕榈坚果订购数量可达150吨,使500多个家庭式农民受惠。
近年来,随着Licuri啤酒、Licuri橄榄油和Licuri糖果等新产品的研发,Licuri棕榈坚果不断受到关注。如今,它已成为巴伊亚州重要的经济来源。