腰果原产自巴西。16世纪,葡萄牙人将其带去印度和其非洲殖民地如几内亚比绍、莫桑比克,腰果也自印度拓展至其他东南亚国家。但在几内亚比绍于1975年独立时,几内亚比绍的腰果贸易并不广泛。1976年,几内亚比绍的壳腰果首次出口,当时出口量为1200吨。至上世纪90年代,该国开始拥有相当规模的腰果生产,产量已经超过2万吨,20年后超过10万吨,到如今几内亚比绍每年的壳腰果产量可达20万吨甚至更多,这使其成为了世界上最大的腰果生产国之一。 [1]
几内亚比绍的腰果种植主要集中在北部和东部地区,南部也占有小部分。以2022年几内亚比绍的种植和产量数据来看,全国的种植面积超33万公顷,产量为20万吨,其中北部地区占全国总产量的54.59%,东部地区占28.53%,南部地区占16.88%,每公顷的产量可以达到600千克。
表1:几內亚比绍2022年腰果产量情况
大区 | 地区 | 面积(公顷) | 产量(吨) | 佔比 | 主要城市 |
北部 | Biombo比翁博 | 33,995 | 20,396.79 | 10.20% | Quinhamel基尼亚梅尔 |
Cacheu卡谢乌 | 84,941 | 50,964.69 | 25.48% | Cacheu卡谢乌 | |
Oio奥约 | 63,029 | 37,817.28 | 18.91% | Farim法林 | |
北部小计 | 181,965 | 109,178.76 | 54.59% | ||
南部 | Tombali通巴厘 | 27,379 | 16,427.59 | 8.21% | Catio卡蒂奥 |
Quinara基纳拉 | 23,852 | 14,311.12 | 7.16% | Buba布巴 | |
Bolama 博拉马 | 5,042 | 3,025.33 | 1.51% | Bolama博拉马 | |
南部小计 | 56,273 | 33,764.04 | 16.88% | ||
东部 | Bafatá巴法塔 | 55,095 | 33,056.99 | 16.53% | Bafatá巴法塔 |
Gabu加布 | 40,000 | 24,000.21 | 12.00% | Gabu加布 | |
东部小计 | 95,095 | 57,057.2 | 28.53% | ||
总计 | 333,333 | 200,000.00 | 100 |
几內亚比绍腰果出口占佔其国家总出口的90%以上,是当之无愧的经济支柱。目前几內亚比绍的腰果95%以上是出口到印度,所以对几內亚比绍来说,如何多元化其出口市场以避免对单一市场过度依赖也是不得不思考的问题。国际腰果贸易中以腰果整仁(Whole Kernels)的贸易为主,其分类主要按照“W+每磅最多仁数”命名,如W150,即每磅最多150粒完整腰果仁,说明该果仁较大,品质较高,售价也更高。目前市场主流产品为W240、W320和W450。几內亚比绍目前还没有设立分级制度,所以出口也是以未分级的壳腰果原果出口为主。
表2:几內亚比绍2009-2022年历年出口数量和出栏价
年份 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
出口数量(万吨) | 13.57 | 12.23 | 17.08 | 12.48 | 13.15 | 13.66 | 17.10 | 19.55 | 16.64 | 15.07 | 19.55 | 15.57 | 23.11 | 20.00 |
参考出栏价(FCFA/KG) | - | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 300 | 350 | 500 | 1000 | 500 | 375 | 360 | 375 |
实际出栏价(FCFA/KG) | 186 | 273 | 333 | 300 | 200 | 260 | 560 | 600 | 1200 | 660 | 450 | 300 | 354 | 363 |
但是,由于几內亚比绍腰果的税费和腰果出口相关的各种行政管理费用较高,从种植户手里买腰果的出栏价和腰果出口商的比绍港离岸价格FOB的价格相比有着明显的增加,下表为2020-2022年三年从腰果种植户手中购买腰果的出栏价和出口商卖给国际买家的FOB比绍港的价格对比,从表中我们可以看出出栏价仅佔出口FOB价格的一半左右。
表3:2020-2022年腰果出口价
年份 | 实际出栏价(FCFA/千克) | 实际出栏价(USD/吨) | 当年平均FOB价(USD/吨) |
2020 | 300 | 485 | 1001 |
2021 | 354 | 570 | 1154 |
2022 | 363 | 626 | 1116 |
我们再以2022年腰果成本结构为例来看一下腰果从自农户手里购买到出口会涉及到哪些方面的成本,以下资料均以吨为单位来计:
备註:以上资料为几內亚比绍国家腰果局提供的腰果成本结构实例中抽取。
从上述的腰果成本结构中可以看出,壳腰果出口属于原材料出口,技术要求和净利润率均较低。当腰果的中间商和出口商的利润较低时,要求他们返利于民、致力于本地腰果产业的技术培训、基础设施优化和产业升级是很困难的事情。几比的腰果出口佔其总出口量的90%以上,腰果出口带来的税收是国家税收非常重要的一部分,如果要求几內亚比绍政府大幅降低腰果相关的税费,则也会令整个国家的财政收入减少,不利于国家的稳定发展。所以,鉴于腰果产业链中主要增值发生在加工流程,对在2023年8月刚成立的几內亚比绍新政府而言,如何通过减少对单一出口市场的依赖性、合理调整税费、设立行业优惠政策、纳入国家发展计划等方式鼓励在国內开展腰果加工领域的投资已是当务之急。
几內亚比绍腰果要实现工业化,还有很长的一段路要走,除了壳腰果去壳得到腰果仁,生产各种各样的腰果仁产品外,腰果副产品的加工也可在合适的条件下开始进行,如:
腰果假果可以制作成饮品、酒类、糖浆等产品;
去仁后的腰果壳可生产腰果壳原液,经提取成为腰果壳油,是生产一些涂料、粘合剂和表面活性剂的很好的材料;
榨取腰果壳原液后的腰果壳渣还可以作为熔炉燃料,可以替代一部分能源的供应。
据官方消息,几內亚比绍政府已正式向中国海关总署提起腰果输华准入的申请,目前正在走相关的流程。中国拥有巨大的腰果消费市场,但暂时没有足够的腰果剥壳这个步骤的产能配置,所以对希望获取从壳腰果到腰果仁这一剥壳阶段的增值的中国参与者来说,在腰果原产地设加工厂也是个不错的选择,就看原产地国是否为投资者配备了吸引人的行业优惠政策和投资保护措施。
[1] 数据来源于几內亚比绍国家腰果局。