腰果原產自巴西。16世紀,葡萄牙人將其帶去印度和其非洲殖民地如幾內亞比紹、莫桑比克,腰果也自印度拓展至其他東南亞國家。但在幾內亞比紹於1975年獨立時,幾內亞比紹的腰果貿易並不廣泛。1976年,幾內亞比紹的殼腰果首次出口,當時出口量為1200噸。至上世紀90年代,該國開始擁有相當規模的腰果生產,產量已經超過2萬噸,20年後超過10萬噸,到如今幾內亞比紹每年的殼腰果產量可達20萬噸甚至更多,這使其成為了世界上最大的腰果生產國之一。[1]
幾內亞比紹的腰果種植主要集中在北部和東部地區,南部也佔有小部分。以2022年幾內亞比紹的種植和產量資料來看,全國的種植面積超33萬公頃,產量為20萬噸,其中北部地方佔全國總產量的54.59%,東部地區佔28.53%,南部地區佔16.88%,每公頃的產量可以達到600千克。
表1:幾內亞比紹2022年腰果產量情況
大區 | 地區 | 面積(公頃) | 產量(噸) | 佔比 | 主要城市 |
北部 | Biombo比翁博 | 33,995 | 20,396.79 | 10.20% | Quinhamel基尼亞梅爾 |
Cacheu卡謝烏 | 84,941 | 50,964.69 | 25.48% | Cacheu卡謝烏 | |
Oio奧約 | 63,029 | 37,817.28 | 18.91% | Farim法林 | |
北部小計 | 181,965 | 109,178.76 | 54.59% | ||
南部 | Tombali通巴厘 | 27,379 | 16,427.59 | 8.21% | Catio卡蒂奧 |
Quinara基納拉 | 23,852 | 14,311.12 | 7.16% | Buba布巴 | |
Bolama 博拉馬 | 5,042 | 3,025.33 | 1.51% | Bolama博拉馬 | |
南部小計 | 56,273 | 33,764.04 | 16.88% | ||
東部 | Bafatá巴法塔 | 55,095 | 33,056.99 | 16.53% | Bafatá巴法塔 |
Gabu加布 | 40,000 | 24,000.21 | 12.00% | Gabu加布 | |
東部小計 | 95,095 | 57,057.2 | 28.53% | ||
總計 | 333,333 | 200,000.00 | 100 |
幾內亞比紹腰果出口占佔其國家總出口的90%以上,是當之無愧的經濟支柱。目前幾內亞比紹的腰果95%以上是出口到印度,所以對幾內亞比紹來說,如何多元化其出口市場以避免對單一市場過度依賴也是不得不思考的問題。國際腰果貿易中以腰果整仁(Whole Kernels)的貿易為主,其分類主要按照“W+每磅最多仁數”命名,如W150,即每磅最多150粒完整腰果仁,說明該果仁較大,品質較高,售價也更高。目前市場主流產品為W240、W320和W450。幾內亞比紹目前還沒有設立分級制度,所以出口也是以未分級的殼腰果原果出口為主。
表2:幾內亞比紹2009-2022年曆年出口數量和出欄價
年份 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
出口數量(萬噸) | 13.57 | 12.23 | 17.08 | 12.48 | 13.15 | 13.66 | 17.10 | 19.55 | 16.64 | 15.07 | 19.55 | 15.57 | 23.11 | 20.00 |
參考出欄價(FCFA/KG) | - | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 300 | 350 | 500 | 1000 | 500 | 375 | 360 | 375 |
實際出欄價(FCFA/KG) | 186 | 273 | 333 | 300 | 200 | 260 | 560 | 600 | 1200 | 660 | 450 | 300 | 354 | 363 |
但是,由於幾內亞比紹腰果的稅費和腰果出口相關的各種行政管理費用較高,從種植戶手裡買腰果的出欄價和腰果出口商的比紹港離岸價格FOB的價格相比有著明顯的增加,下表為2020-2022年三年從腰果種植戶手中購買腰果的出欄價和出口商賣給國際買家的FOB比紹港的價格對比,從表中我們可以看出出欄價僅佔出口FOB價格的一半左右。
表3:2020-2022年腰果出口價格
年份 | 實際出欄價(FCFA/千克) | 實際出欄價(USD/噸) | 當年平均FOB價(USD/噸) |
2020 | 300 | 485 | 1001 |
2021 | 354 | 570 | 1154 |
2022 | 363 | 626 | 1116 |
我們再以2022年腰果成本結構為例來看一下腰果從自農戶手裡購買到出口會涉及到哪些方面的成本,以下資料均以噸為單位來計:
備註:以上資料為幾內亞比紹國家腰果局提供的腰果成本結構實例中抽取。
從上述的腰果成本結構中可以看出,殼腰果出口屬於原材料出口,技術要求和淨利潤率均較低。當腰果的中間商和出口商的利潤較低時,要求他們返利於民、致力於本地腰果產業的技術培訓、基礎設施優化和產業升級是很困難的事情。幾比的腰果出口佔其總出口量的90%以上,腰果出口帶來的稅收是國家稅收非常重要的一部分,如果要求幾內亞比紹政府大幅降低腰果相關的稅費,則也會令整個國家的財政收入減少,不利於國家的穩定發展。所以,鑒於腰果產業鏈中主要增值發生在加工流程,對在2023年8月剛成立的幾內亞比紹新政府而言,如何通過減少對單一出口市場的依賴性、合理調整稅費、設立行業優惠政策、納入國家發展計劃等方式鼓勵在國內開展腰果加工領域的投資已是當務之急。
幾內亞比紹腰果要實現工業化,還有很長的一段路要走,除了殼腰果去殼得到腰果仁,生產各種各樣的腰果仁產品外,腰果副產品的加工也可在合適的條件下開始進行,如:
腰果假果可以製作成飲品、酒類、糖漿等產品;
去仁後的腰果殼可生產腰果殼原液,經提取成為腰果殼油,是生產一些塗料、粘合劑和表面活性劑的很好的材料;
榨取腰果殼原液後的腰果殼渣還可以作為熔爐燃料,可以替代一部分能源的供應。
據官方消息,幾內亞比紹政府已正式向中國海關總署提起腰果輸華准入的申請,目前正在走相關的流程。中國擁有巨大的腰果消費市場,但暫時沒有足夠的腰果剝殼這個步驟的產能配置,所以對希望獲取從殼腰果到腰果仁這一剝殼階段的增值的中國參與者來說,在腰果原產地設加工廠也是個不錯的選擇,就看原產地國是否為投資者配備了吸引人的行業優惠政策和投資保護措施。
[1] 數據來源於幾內亞比紹國家腰果局。